Эксклюзивный дистрибьютор качественных азиатских продуктов питания на территории РФ
Проверенные тайские продукты
для дома и бизнеса.
Клейкая рисовая мука
Erawan Brand 500 г
р.
р.
―
Прозводитель ....... Tropicai
Страна .................... Таиланд
―
Благодаря особенному сорту риса, тесто из этой муки получается мягким и эластичным. Клейкая рисовая мука идеальна для моти, пельменей, вареников, лапши, мантов, хинкали.
Можно использовать для соусов, супов и панировки, а также смешивать
с обычной мукой, для получения более нежной выпечки.
Прозводитель ....... Tropicai
Страна .................... Таиланд
―
Благодаря особенному сорту риса, тесто из этой муки получается мягким и эластичным. Клейкая рисовая мука идеальна для моти, пельменей, вареников, лапши, мантов, хинкали.
Можно использовать для соусов, супов и панировки, а также смешивать
с обычной мукой, для получения более нежной выпечки.
- СоставКлейкий рис, вода
- Пищевая и энергетическая ценность на 100 г
- Белки – 6,7 г
- Жиры – 1,2 г
- Углеводы – 78,3 г
- Энергетическая ценность – 352 ккал /1496 кДж.
- Хранение
- Срок годности: 24 месяца
- Хранить в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте.
- После вскрытия храните муку в плотно закрытой упаковке не более 1 месяца.
Почему купить клейкую рисовую муку проще всего у нас?
1
0
Все честно
Мы официальные представители — знаем о товаре все и готовы ответить на все ваши вопросы!
2
0
Очень быстро
У нас своя служба доставки, а это гарантирует скорость, сохранность и температурный режим.
3
0
Супер удобно
В нашем магазине вы можете оплатить онлайн всю покупку, но мы принимаем и наличные.
4
0
Скидки и акции
Вы всегда можете сэкономить до 20% при заказе. Заказывайте больше и платите меньше.
О товаре
Клейкая рисовая мука для моти
Рецепт моти с творожной начинкой (12 шт.)
Ингредиенты
Для теста:
• Клейкая рисовая мука – 150 г
• Сахарная пудра – 100 г
• Вода – 180 мл
• Крахмал (кукурузный или картофельный) – для обсыпки
Для начинки:
• Творог мягкий – 200 г
• Сахарная пудра – 40–50 г
• Ванильный сахар или капля ванильного экстракта – по желанию
• Сливки (10–20%) – 1–2 ст. л.
Приготовление
1. Сделать начинку
• Протереть творог через сито или взбить блендером.
• Добавить сахарную пудру, ваниль и немного сливок, чтобы масса стала гладкой и кремовой.
• Скатать 12 шариков (примерно по 15 г каждый) и убрать в морозилку на 20 минут, чтобы легче формировать моти.
2. Приготовить тесто
• Смешать муку, сахарную пудру и воду до однородности.
• Накрыть плёнкой (оставив маленькое отверстие) и поставить в микроволновку: 800 Вт – 2 минуты.
• Перемешать, снова накрыть и готовить ещё 1–1,5 минуты, пока тесто не станет тягучим и полупрозрачным.
3. Сформировать моти
• Обсыпать рабочую поверхность крахмалом.
• Выложить тесто, разделить на 12 частей.
• Каждый кусочек расплющить, положить внутрь шарик творожной начинки и аккуратно защипнуть.
4. Готовые моти хранить в контейнере в холодильнике не дольше 1–2 дней (из-за молочной начинки). Вкуснее всего они свежие.
Ингредиенты
Для теста:
• Клейкая рисовая мука – 150 г
• Сахарная пудра – 100 г
• Вода – 180 мл
• Крахмал (кукурузный или картофельный) – для обсыпки
Для начинки:
• Творог мягкий – 200 г
• Сахарная пудра – 40–50 г
• Ванильный сахар или капля ванильного экстракта – по желанию
• Сливки (10–20%) – 1–2 ст. л.
Приготовление
1. Сделать начинку
• Протереть творог через сито или взбить блендером.
• Добавить сахарную пудру, ваниль и немного сливок, чтобы масса стала гладкой и кремовой.
• Скатать 12 шариков (примерно по 15 г каждый) и убрать в морозилку на 20 минут, чтобы легче формировать моти.
2. Приготовить тесто
• Смешать муку, сахарную пудру и воду до однородности.
• Накрыть плёнкой (оставив маленькое отверстие) и поставить в микроволновку: 800 Вт – 2 минуты.
• Перемешать, снова накрыть и готовить ещё 1–1,5 минуты, пока тесто не станет тягучим и полупрозрачным.
3. Сформировать моти
• Обсыпать рабочую поверхность крахмалом.
• Выложить тесто, разделить на 12 частей.
• Каждый кусочек расплющить, положить внутрь шарик творожной начинки и аккуратно защипнуть.
4. Готовые моти хранить в контейнере в холодильнике не дольше 1–2 дней (из-за молочной начинки). Вкуснее всего они свежие.
Рекомендуем
Рисовая мука