Согласно Аюрведе, это одна из самых здоровых альтернатив коровьему молоку. В религиозных общинах также принято использовать его во время длительных постов. Рисовое молоко содержит важнейшие для организма антиоксиданты и кислоту, защищающую кожу от воздействия солнечных лучей, образования пигментных пятен и морщин.
Собрались на отдых в жаркие страны? Например, в Тайланд? — воспользуйтесь секретом красоты тайских женщин — пейте раз в 3−4 дня стаканчик рисового молока. Так ваше тело быстрее адаптируется к климату и интенсивности солнца.
Рис «удерживает» от падений иммунитет. Давно доказано, что поднять, поменять, получить новую защиту организма невозможно. Все так называемые иммуномодуляторы и модуляторы не более чем выдумка маркетологов. А вот что действительно можно, так это сохранить и укрепить то, что дано вам от природы — ваш персональный иммунитет. Рисовое молоко вполне справляется с этой задачей, причем усваивается лучше, чем обычные вареные зерна.
Рисовое молоко не содержит холестерина от слова совсем. Оно полезно людям с нарушениями сердечно-сосудистой системы, кровообращения мозга, склонным к риску тромбоза, инсульта, инфаркта и атеросклероза. Его также рекомендуют как продукт препятствующий ожирению.
Витамин D и кальций, содержащиеся в рисовом молоке, тандемом усваиваются лучше и защищают от остеопороза, на них же зиждется красота ногтей, волос, кожи и замедление биологического старения.
Спортсменам полезен этот продукт тем, что он надолго придает энергию. С рисом связано большинство азиатских кухонь, его можно употреблять как самостоятельное блюдо, потому что насыщения и сил он дает больше, чем любое мясо.
Восточные женщины утверждают, что рисовое молоко полезно при лактации и способствует выработке материнского молока, но детям его давать не рекомендуется из-за свойства риса «крепить». Зато при расстройствах желудка, ребенку можно дать немного рисового молока и нормализовать состояние ЖКТ.
Этот напиток для красоты использовали древние красавицы. Рисовое молоко при обтирании и принятии ванн выравнивает кожу, отбеливает. Но для этого процедуры должны быть регулярными. От жирности волос хорошо помогают полоскания с рисовым молоком, на его основе можно делать великолепные питательные маски для лица, добавляя ягоды, овсяные хлопья или водоросли.